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把米放在缸里浸泡，然后蒸熟，捣碎，再做成型……近日，记者走访了位于我市丽春镇土溪村的四川省唐玖珑食品有限责任公司，对其公司手艺人董事长唐冲进行了专访。说起做糍粑，唐冲句句妙语连珠。

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无论是火锅还是川菜酒楼，一道充满四川特色的小吃——糍粑现在似乎已成了标配。红糖糍粑、蛋酥糍粑、鸳鸯糍粑……在许多知名连锁火锅店，各种糍粑小吃甚至成了当家招牌。然而，就是这看似制作过程简单，却极其讲究工艺的小吃——糍粑，如今不管在成都还是北京、上海以及全国大部分城市，那一口软糯香甜的味道，大部分都来源于彭州市丽春镇四川省唐玖珑食品有限公司的标准化生产。“不仅是全国，我们希望让全世界都能品尝到咱们家乡的味道！”唐冲表示。

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传奇人物“有来头”

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? ? ? 茶树，既没有艳丽的花，也没有诱人的果，却把生命中最宝贵的甘香输送到叶子上。一壶茶，浓缩了太多的中华文化，古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
? ? ? 但说到喝茶，我们总是会第一时间想起雕刻着岁月痕迹的川派茶馆，然而，在彭州宝山村，你可以冲上一壶红茶，以山泉泡之，通透、润泽，细饮慢呷，茶香里不仅有怡人的香气，更包含了制茶人的艰辛与执著。

? ? ? 一片茶叶，经过手的揉捻、火的烘烤，于水中舒展开来，散发出幽幽清香，这是茶的艺术，也是茶人的生活。近日，记者走进宝山红茶基地，喝着这位来自福建的“彭州人”徐世洪亲手制作、以山泉冲泡的宝山红茶，听他讲述与宝山红茶的情缘。

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一场因茶结缘的遇见

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